Schneidebretter

Qua­li­tät ist unsere höchste Prio­ri­tät. SPEKVA fer­ti­gen alles von Grund auf selbst – eine Her­stel­lungs­art, die heute ein­zig­ar­tig ist. Jeder ein­zelne Holz­stab wird begut­ach­tet, gesägt, geho­belt, geschlif­fen und von erfah­re­nen Hand­wer­kern von Hand ver­leimt. Die ein­zel­nen Holz­stäbe wer­den mit einer Prä­zi­sion von 0,003 mm ver­zahnt und ver­leimt. Dar­aus ergibt sich die stärkste Verbindung.

Auch die Schnei­de­bret­ter von SPEKVA sind außer­ge­wöhn­lich belast­bar und bewah­ren ihr attrak­ti­ves Erschei­nungs­bild Jahr für Jahr. Sie sind für die täg­li­che Küchen­ar­beit kon­zi­piert und dem­entspre­chend pfle­ge­leicht. Sollte Ihr Schnei­de­brett einen Krat­zer oder eine Kerbe bekom­men, kann es geschlif­fen und repa­riert wer­den. Eine Behand­lung mit natür­li­chem Öl sorgt für neuen Glanz und bewahrt die wider­stands­fä­hige Ober­flä­che viele Jahre.

Mas­siv­holz wird für die Lage­rung und Zube­rei­tung von Lebens­mit­teln seit tau­sen­den von Jah­ren ver­wen­det. Die neu­este For­schung bestä­tigt nun, dass die­ses ein­zig­ar­tige Mate­rial der Natur auch am bes­ten geeig­net ist eine gute Küchen­hy­giene zu gewähr­leis­ten. Stu­dien bele­gen, dass Bak­te­rien bei offen­po­ri­gen Holz­pro­duk­ten inner­halb kür­zes­ter Zeit abge­tö­tet werden.