Butcherblocks

Butcherblocks sind ideal zum Bearbeiten und Verarbeiten von Fleisch, Fisch und jeglicher Art von Gemüse. Jeder Butcherblock wird individuell von Hand aus FSC zertifiziertem Holz angefertigt und besteht zu 100 % aus Hirnholz.

Langlebig

Qua­li­tät ist unsere höchste Prio­ri­tät. SPEKVA fer­ti­gen alles von Grund auf selbst – eine Her­stel­lungs­art, die heute ein­zig­ar­tig ist. Jeder ein­zelne Holz­stab wird begut­ach­tet, gesägt, geho­belt, geschlif­fen und von erfah­re­nen Hand­wer­kern von Hand ver­leimt. Die ein­zel­nen Holz­stäbe wer­den mit einer Prä­zi­sion von 0,003 mm ver­zahnt und ver­leimt. Dar­aus ergibt sich die stärkste Ver­bin­dung. Bei der Pro­duk­tion vom Roh­stoff zum fer­ti­gen But­cher­block wird jedes Teil min­des­tens neun Mal von Hand geprüft. Damit gewähr­leis­ten wir Ihnen ein lang­le­bi­ges und hoch­wer­ti­ges Produkt.

Funktionell

Bei SPEKVA wird gro­ßen Wert auf hand­werk­li­ches Kön­nen gelegt – bereits vor Jahr­zehn­ten wurde eine beson­dere Ver­ar­bei­tungs­me­thode der Arbeits­plat­ten­stäbe ent­wi­ckelt. Die Hirn­holz­ober­flä­che ermög­licht eine „offen“ ste­hende Faser, die das leichte Ein­drin­gen von Mes­sern beim Bear­bei­ten von Fleisch, Fisch und Gemüse ermög­licht. Dadurch wird Ihr Mes­ser nicht so schnell stumpf und die Fasern kön­nen sich nach dem Arbeits­gang wie­der schließen.
Durch das optio­nale Ein­ar­bei­ten von Griff­mul­den lässt sich jeder But­cher­block leicht bewe­gen und rei­ni­gen. Die optio­nale Ein­ar­bei­tung einer Saft­rille ver­hin­dert das schnelle Über­lau­fen von Feuch­tig­keit über den But­cher­block und erleich­tert die Reinigung.

Hygienisch

Mas­siv­holz wird für die Lage­rung und Zube­rei­tung von Lebens­mit­teln seit tau­sen­den von Jah­ren ver­wen­det. Die neu­este For­schung bestä­tigt nun, dass die­ses ein­zig­ar­tige Mate­rial der Natur auch am bes­ten geeig­net ist eine gute Küchen­hy­giene zu gewähr­leis­ten. Stu­dien bele­gen, dass Bak­te­rien bei offen­po­ri­gen Holz­pro­duk­ten inner­halb kür­zes­ter Zeit abge­tö­tet wer­den. Durch das inten­sive Trän­ken unse­rer But­cher­blocks mit unse­rem Öl, wel­ches frei von sämt­li­chen Schad­stof­fen ist und u.a. aus Bie­nen­wachs, Caranau­ba­wachs sowie Schel­lack besteht, schüt­zen wir das Holz vor Feuch­tig­keit und gewähr­leis­ten gleich­zei­tig die Lang­le­big­keit und die guten Pflegeeigenschaften.

Handgefertigt und Nachhaltig

Design der Natur – hand­ge­fer­tigt in höchs­ter Qua­li­tät. Pro­dukte von SPEKVA sind in den unter­schied­lichs­ten Holz­ar­ten, Abmes­sun­gen und Ober­flä­chen erhältlich.

Jedes Werk­stück wird mehr­mals von Hand geprüft, begut­ach­tet und bear­bei­tet. Die Exper­ten von SPEKVA sor­gen für eine erst­klas­sige und har­mo­ni­sche Farb­sor­tie­rung der Werk­stü­cke. Alle But­cher­blocks bestehen zu 100% aus Hirn­holz. Die Hirn­holz­ober­flä­che gibt Teile des Bau­mes wie­der und somit erhält die Ober­flä­che eine ein­zig­ar­tige Struk­tur. Auf Grund der in einer Rich­tung ver­zahn­ten und in der ande­ren glat­ten Ver­lei­mung wird eine ein­ma­lige Qua­li­tät in Sachen Sta­bi­li­tät erreicht.

Handgefertigt und Nachhaltig

Design der Natur – hand­ge­fer­tigt in höchs­ter Qua­li­tät. Pro­dukte von SPEKVA sind in den unter­schied­lichs­ten Holz­ar­ten, Abmes­sun­gen und Ober­flä­chen erhältlich.

Jedes Werk­stück wird mehr­mals von Hand geprüft, begut­ach­tet und bear­bei­tet. Die Exper­ten von SPEKVA sor­gen für eine erst­klas­sige und har­mo­ni­sche Farb­sor­tie­rung der Werk­stü­cke. Alle But­cher­blocks bestehen zu 100% aus Hirn­holz. Die Hirn­holz­ober­flä­che gibt Teile des Bau­mes wie­der und somit erhält die Ober­flä­che eine ein­zig­ar­tige Struk­tur. Auf Grund der in einer Rich­tung ver­zahn­ten und in der ande­ren glat­ten Ver­lei­mung wird eine ein­ma­lige Qua­li­tät in Sachen Sta­bi­li­tät erreicht.

Holz nach Ihrem Geschmack

Sie kön­nen bei uns aus 14 ver­schie­de­nen Holz­ar­ten und ver­schie­de­nen Abmes­sun­gen bis zu einer Stärke von 150 mm wäh­len. Sehr gut bewährt haben sich die Holz­ar­ten Eiche und Buche mit einer optisch sehr ein­heit­li­chen hel­len Struk­tur. Ulme und Iroko tre­ten deut­lich leb­haf­ter und dunk­ler in Erschei­nung. Das Holz Iroko ist am här­tes­ten, gefolgt von Buche und Eiche. Ulme ist eines der weichs­ten Holzarten.

Holz nach Ihrem Geschmack

Sie kön­nen bei uns aus 14 ver­schie­de­nen Holz­ar­ten und ver­schie­de­nen Abmes­sun­gen bis zu einer Stärke von 150 mm wäh­len. Sehr gut bewährt haben sich die Holz­ar­ten Eiche und Buche mit einer optisch sehr ein­heit­li­chen hel­len Struk­tur. Ulme und Iroko tre­ten deut­lich leb­haf­ter und dunk­ler in Erschei­nung. Das Holz Iroko ist am här­tes­ten, gefolgt von Buche und Eiche. Ulme ist eines der weichs­ten Holzarten.

Pflegeset 

Schleifklotz, Polierset und Pflegeöl (nach Wahl)
Ab 53,00 €
1 / 1

Pflege-Informationen

Wir möchten mit guten Tipps dazu beitragen, dass Sie lange Freude an Ihren SPEKVA-Produkten aus Massivholz haben. Dafür haben wir ein paar hilfreiche Informationen für Sie zusammengetragen – wie Sie Ihr Holz richtig pflegen und mit welchen Werkzeugen erfahren Sie hier…

Pflege-Informationen

Wir möchten mit guten Tipps dazu beitragen, dass Sie lange Freude an Ihren SPEKVA-Produkten aus Massivholz haben. Dafür haben wir ein paar hilfreiche Informationen für Sie zusammengetragen – wie Sie Ihr Holz richtig pflegen und mit welchen Werkzeugen erfahren Sie hier…

Individuelle Wünsche?

Wir sorgen für Butcherblocks, Arbeitsflächen und Tischen nach Maß und aus Ihrer Wunsch-Holzart. Erfahren Sie jetzt mehr über unser individuelles Angebot…